【主要结构】 本机采用日本先进技术，主要零部件均采用进口品牌元器件，全部自动一体化控制，全不锈钢制造，外观豪华，清洗彻底，可连续化作业，处理量大，节水节能，省人省力，节省许多周转环节，使用方便快捷。

中央厨房，团膳，蔬菜等农产品加工厂，大型企业、部队、机关、学校食堂净菜配送中心、食品加工厂等大中型企业。提高效率，节省人力、省水省电的理想选择。

概述：

·本机采用日本先进技术，主要零部件均采用进口品牌元器件，全部自动一体化控制，全不锈钢制造，外观豪华，清洗彻底，可连续化作业，处理量大，节水节能，省人省力，节省许多周转环节，使用方便快捷。

适用：

·中央厨房，团膳，蔬菜等农产品加工厂，大型企业、部队、机关、学校食堂净菜配送中心、食品加工厂等大中型企业。提高效率，节省人力、省水省电的理想选择。

主要特点：

·利用根茎脱皮清洗机进行去皮清洗，检视机的整理挑拣，根茎切菜机的切配加工等生产线式配合完成，速度快，产能大，切出的蔬菜外形一致，鲜度更好，保存期更长，清洗能力大，清洗彻底且不损伤蔬菜;整条清洗线采用食品级输送网带，符合国家食品卫生标准。操作简单，去污彻底，适用性强

主要功能：

·通过根萃洗菜机采用直列式尼龙毛刷入料清洗，将球根类蔬菜边清洗边去皮:在检视输送机操作人员进行挑拣、修整:通过预洗机到切丁机将蔬果类切成相应的丁块、丝条状，规格大小可通过刀具进行更换调整，切丁速度快;再将切成后的丁块等进行净水冲洗，使蔬果更洁净，更清脆，并延长蔬菜的储存时间;最后将有多余水的蔬菜震动脱水后再做最后的筛选，即可送至磅秤称重、装篮、入库。